こんにちは
キムヤンジェ皮膚科日本チームスタッフです

 

子供の頃は１年がすごく長く感じて早く大人になりたかったのに
今では歳を取るのが早すぎて…

出来るだけゆっ~~くり歳を重ねたいのに、時間は早く過ぎていき...笑
早いです、とっても...笑

最近のお天気は寒かったり暖かかったり...まちまちですね

寒くなるとやっぱり温かい食べ物を食べたくなります

今日は『들깨칼국수♡ドゥﾙッケッカﾙグッｸス』のご紹介です
日本語で『エゴマカルグクス』と呼ばれています。

鶏肉と煮干しの出し汁にエゴマの汁を入れて煮込み、
ここにカルグクスの麺を入れて煮込んだ料理で、エゴマの香ばしさがとても絶妙です。

日本にはない独特な感じでクリーミーなうえ、とても濃厚な食べ物です。
最初はそのクリーミーさが苦手だと仰る方もいらっしゃいますが、

いつの間にか『あれっ、美味し~~い』と感じる方も多いと思います

まだ食べたことのない方も１度は是非トライしてみてくださいね‍

 

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